そら豆の汲み上げ湯葉和え ３種のスパイスで味くらべ♪

　おはようございます！



　天気予報では、
　
　春のポカポカ陽気が戻るって言うたはりますけど、

　ほんまぁ～？？？

　曇ってて寒いです　( 一一)　　




　そら豆～～～！！！💛

　出始めましたね～　＼(^o^)／　

　昨日は、　

　汲み上げ湯葉と和えて３種のスパイスで味くらべしました♪


　「レシピブログ」さんと「ハウス食品」さんのコラボ企画

　で頂いたモニター商品、

　粗切りの、わさび、柚子こしょう、生しょうがを乗せて

　食べくらべをしてみましたよ　(^O^)



　そら豆の汲み上げ湯葉和え





　３種ともよく合って美味しい！

　あとは好みの問題ですね　ヽ(^o^)丿

　強いて言えば、生しょうがは夏に食べたい感じ。

　お口がすごくサッパリするのでね♪


　この時期やと、わさびと柚子こしょうは引き分け～　＼(^o^)／








　３種とも、優しいお味の湯葉とそら豆を

　きりっと引き締めてくれますよ💛







　☆作り方☆


　★材料（４人分）
　そら豆・・・・・・・・・・・・・・・・・・２０粒程度
　汲み上げ湯葉・・・・・・・・・・・１５０ｇ
　A　だし汁、酢、薄口醤油・・・各小さじ１杯
　塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
　●ハウス「粗切りわさび」
　●ハウス「粗切り柚子こしょう」
　●ハウス「粗切り生しょうが」
　※お好みのもので。

１　そら豆はさやから出して黒い部分に切れ目を入れ、塩、酒各少量を入れたたっぷりの熱湯で２分程度茹でてザルに上げ、うちわなどで仰いで冷まします。　その後、切り込みから皮をむきます。


２　ボウルに、汲み上げ湯葉とAを入れて混ぜ、味を見て足らなれば塩などで調整し、①と和えて器に盛り、お好みのスパイスを乗せます。



　ホントに簡単な一品です♪



　そら豆って、美味しいですね！

　いつも思うんですけど、

　なんであんなにふかふかのお布団に包まれて・・・？

　大事に大事に育った感じが愛おしいです！

　

 

　
　剥いて、ごめん　(｡-人-｡) ｺﾞﾒﾝﾈ









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　３種のスパイス・・・

　３種とも粗切りなので、

　シャキシャキ感があっていいですね！


　これは下味などに使うのは勿体ない・・・

　乗っけて食べるのが最高！

　辛味も少なめなので「食べるスパイス」的な・・・・　＼(^o^)／

　
　汲み上げ湯葉はいつもわさびでいただくので、

　今回の私のオススメは柚子こしょう！

　美味しかったですよ　ヽ(^o^)丿






　昨日はもうヘロヘロ～

　夜中にお婆ちゃんから何回も電話で起こされ・・・

　お昼寝したかったんですけど、

　朝からお昼の２時頃までジャムしゃんの

　「ご飯チョーダイ」「外に出たい」「中に入りたい」攻撃　(◎_◎;)


　ジャムが治まったと思たら、

　またまたお婆ちゃんの電話攻撃　((+_+))

　しかもなんか怒ってるし・・・

　昨日は、午前中に姉が毎月のお医者さんに連れて行ったのに

　「あの子（姉）は長いこと顔も見たことない！」

　「夕方にもう１回来ますって書いてあるけど、

　そんなこと言うて、１回も来たためしが無い！」　と・・・


　「お婆ちゃん！　この４年間、誰も当番すっぽかしたことなんか無いよ」

　って、言うと、

　「そ～んなことあらへん！　この私がそんな事忘れるかいな！」　やてっ！　(-_-;)

　いや、いつも忘れるよ～～～　(；一_一)


　憎まれ口言うて・・・

　そんなん言うてる間は、まだまだ元気です　(^-^;


　お婆ちゃんもジャムちゃんも

　ボケたはるからしゃーないかぁ　(*_*;




　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！