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お慶さんのおもてなし料理日記

料理屋さん気分で和食のおもてなし料理レシピを京都から配信します。行事食やパーティー料理、老舗の名店の味、もちろん普段の食事もあります。

クリスマスツリーカナッペ♪ 半円形の食パンを使って  


 おはようございます!



 全国的に冬将軍到来!

 京都も三日ぐらい前から本格的に寒くなりました。

 いよいよ師走の雰囲気、出てきましたよ。


 


 昨日、晩ご飯サボったので

 今日は去年のクリスマスツリーカナッペです (^-^;

クリスマスカナッペ3



 ポテトクリームを塗った上に

 アボカド、ブロッコリー、トマト、にんじんを乗せて・・・



クリスマスカナッペ2

 詳しいレシピはこちら


 これは具材が野菜ばかりのサラダカナッペですけど、

 スモークサーモンやハムを使こたらもっと豪華になりますね ヽ(^o^)丿



PC158300.jpg PC158290.jpg

 半円形のこういうパン使こてます。




 このときは、

 半分はポルチーニ茸のムースを塗りました!

 ちょっと豪華やん!?


クリスマスカナッペ4





 サンタさんも飾ってクリスマスらしさを演出~ (^O^)

クリスマスカナッペ




 クリスマスのホームパーティー、

 こういうのがひと品あるとグッと盛り上がります!


 あと、チキンとケーキは市販のものでもええやんね~ (^-^;







 昨日はちょっとだけ大(?)掃除!

 衣服の整理と断捨離も兼ねて・・・・



 セーター、フリース、裏起毛はジャムちゃんの防寒用に下して、

 Tシャツ類は小さく切って、

 ジャムちゃん、リバースした時などの使い捨て掃除用に・・・


 多分もう使わないと思われるバッグ、Gパンは、

 捨てるものと古着屋さん行きのものに分けて・・・



 ちょっとスッキリしましたけど、

 まだまだ捨てるモンあるはずー 

 未練タラタラで捨てなかったもの多数・・・・・・(;一_一)


 根詰めてやったら頸椎が調子悪くなるので

 ちょっとずつちょっとずつ・・・です (-_-)




 ほな、今日はこのへんで。



 よろしゅうおあがりやす!
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コメント

楽しそうなツリー早速真似しようっと。昔は、御節も一の重、にの重など下手なりにやっていましたが、子供も大きくなり、大変だからと、長男が買ってくれるようになりました。いつもスーパーは会いてるし、、と言われ。男の子ばかりだからいいか‼伝えなくてもと手抜きの子育てでした。
2016/12/13(火) 00:56:53 | URL | サン  [編集]
サンさん★

おはようございます!

クリスマスらしいものがちょっとあると楽しいですよね ヽ(^o^)丿

おせちは、気力と体力と時間がないとできませんよねぇ (-_-)
ほんと、昔と違って最近はお店も開いてますもんね!

それにしても優しい息子さん! いつも思ってます。
2016/12/13(火) 08:53:28 | URL | jamkichi  [編集]
こう言ったカナッペがあると一気にクリスマス気分ですね。
この半円形のパン良いですね。
こちらでは見たことが無いかも…
京都ですっかり風邪を引き込みまして、
大掃除どころか年賀状印刷もまだな状態です。
早く治さないと年を越せません。
2016/12/13(火) 13:20:30 | URL | kei  [編集]
keiさん★

12月に寝込むとホント気が焦りますよねぇ💦
風邪は要らんお土産でした⤵

私も頸椎が完治してないので、今年も本格的な大掃除は無理かな。
年賀状もまだやし。。。

カナッペ、ちょっとクリスマス気分で楽しいです!
あのパンはこちらではスーパーで普通に売ってるものなんですが、
地方に依って無かったりするのでしょうか?
狭い日本やのに、ビックリすることありますもんね (゚д゚)!

大掃除は二の次・・・
諦めるぐらいの気持ちで休養して下さいね!



 
2016/12/13(火) 14:46:06 | URL | jamkichi  [編集]

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プロフィール

jamkichi

Author:jamkichi
職 業:主婦 
出身地:京都市
血液型:AB型
家族 :夫、柴犬のジャム、近くに新婚の息子夫婦 

料理の事
 祖母や母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては、大好きという気持ちが7割弱、めんどくさ~いという気持ちが3割強、のツンデレ状態です。でも、綺麗に美味しく出来上がったとき、皆さんに喜んで頂いたときの快感が忘れられず、また頑張ろうと思うのです。やっぱりデレなのでしょうね。

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