久々のお好み焼き～！ ちっちゃいお好み焼きも！

　おはようございます！



　夜中に降った雨のおかげで

　蒸し暑かった昨日から一転、

　今日は肌寒くなりました。




　一昨日、久々にお好み焼きしました～　(^O^)






　夫さんがお好み焼きを焼いている横で、

　私はといえば、セルクルで小さいお好み焼きを焼いて遊んでました　(^.^)



　



　これを２枚焼いて重ね、

　ソース、青のりを掛けて海老をトッピング・・・






　ちっちゃいお好み焼きの２段重ね～！　とか言うて・・・


　うちは昔から、

　お好み焼きを焼くのは夫さんと、なぜか決まってます　(^-^)



　夫さんが焼いたお好み焼き





　生地にも卵は入ってますけど、

　最後に卵を鉄板に割って、

　その上にお好み焼きを乗せてからひっくり返すのがうちの定番！

　・・・って、どこのお家でもそうかも・・・(^-^;







　以前は小麦粉や色んなものを配合して

　オリジナルの生地を作ってたんですけど、

　最近、美味しい市販の生地があるのでやめました　(^-^;




　最近の材料はこれ・・・




　あとはキャベツと海老、豚、でした。

　これにイカや桜えびを入れるときも・・・・


　作り方にこれといってこだわりは無いんですけど、

　完成された市販の粉でも

　長芋だけは擦って入れてます　(^O^)


　やっぱりフワフワして美味しいし・・・・








　お好み焼きにはやっぱりビールでしょ！！！

　写ってるのはすでに空の瓶です・・・(*_*;

　私は飲める方じゃないんですけど、

　お好み焼きのときは、ビール美味しー　(@^^)/~~~







　昨日は母のところへ・・・

　いつも買い物と外食を楽しみにしている母ですけど、

　昨日は「家で待ってるし、行って来て」　と・・・

　熱もないし具合が悪そうでもないのに。。。


　そういえば最近、

　小さなスーパーで買い物をしただけでも座りたがったはったなぁ。　

　出掛けることが好きやった母・・・

　ちょっとしんどくなってきたんかなぁ～　(-_-)

　　
　なんか、ちょっと寂しいです　(;_:)




　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！