おはようございます!
蒸し暑いっ!!!
朝から我慢できずにクーラーつけました (*_*;
今日は「大文字」さんですけど、
お世話される方、暑ぅて大変やわ~ (-_-)
土用の丑の日に鰻食べそびれて・・・・ 昨日いただきました~ (^O^)
鰻の山椒混ぜご飯
レシピはこちら 白いご飯に鰻のかば焼きで充分美味しいんですけど、
山椒の佃煮を入れた混ぜご飯にすると
鰻丼がグレードアップします (^O^) 美味しいよー!!!
海老と冬瓜のお吸い物
冬瓜、緑色の皮を全部むいてしまえば楽なんですけど、
キレイな翡翠色を出すためにはちょっと一手間かけます。
包丁で緑色の皮をこそげて、
その下に出てくるロウのようなものもこそげ取ります。
こんなにキレイな色になります \(^o^)/ 冬瓜の詳しい処理方法はこちら
まぁ、普段の食事で食べる場合は
皮を全部むいて、
柔らかい白い部分だけ食べたらええんですけどね・・・(^-^;
おもてなしのときにはおススメです!
鰻・・・・なんか元気が出ますねー ( ^^) _U~~
一週間ぐらい前から
ジャムちゃん、食欲がイマイチで・・・・
あれだけガッツイテ食べてたのになぁ (-_-)
うちは小さい頃にお薬を呑ます躾を失敗していて、
好きなおやつに挟み込まないと呑んでくれないんです。
この前、初めてチーズのおやつでお薬を呑ませた後、
ドッグフードを食べたがらなくなりました。
チーズのおやつが美味しかったのでワガママ言うたはるのか・・・・
体調が悪いのか・・・・
原因が判りません。。。。。
今日、鶏ささみを茹でて食べさせたら、それは食べました。
小さい頃から食欲旺盛でなんでも食べる子やったんで
ちょっと心配です (-_-)
高齢やからねぇ~。
ほな、今日はこのへんで。
よろしゅうおあがりやす!
トラックバックURL:http://kerochan23.blog.fc2.com/tb.php/1325-cc8827ff