ベーコンとアスパラのカマンベール炒め 絡むチーズが最高です♪

　おはようございます！



　昨日の夜は涼しかったですぅ～　＼(^o^)／

　夕方にはクーラーを切って気持ちよく過ごせましたよ。

　今朝も肌寒いぐらいで・・・・(^-^)


　そやけど喜びも束の間、

　今日は３７度まで上がるらしいです　(*_*;　




　昨日は簡単にベーコンとアスパラを炒めて、

　ちょっと贅沢にカマンベールチーズを丸ごと１個絡めました。


　ベーコンとアスパラのカマンベール炒め







　先日、大量に買うたグリーンアスパラ・・・・

　どうりで、アスパラばっかり使こてるなぁ　と、
　お気付きの方も・・・^-^;





　輸入物ですけど、

　あまりに色がキレイで美味しそーやったから買うてみました。


　最近スーパーで見かける国産のは

　なんか薄～い色の、いかにも美味しそうじゃないアスパラ・・・

　春から７月ぐらいまでが国産の旬やと聞きますけど

　だいぶ前から美味しそうな国産を見てない気がします⤵



　☆作り方☆


　★材料（３～４人分）
　ベーコン（あればブロック）・・・１５０ｇ
　グリーンアスパラガス・・・・・・・８本
　カマンベールチーズ・・・・・・・・１箱（１００ｇ）
　にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・・２かけ
　塩、黒コショウ・・・・・・・・・・・・・少々

１　にんにくは１ｍｍ程度にスライスして芯を取り、少量のオリーブ油と共にフライパンに並べて弱火にかけ、両面をこんがりカリッと焼いて皿に上げておきます。


２　アスパラは、冷凍の場合はレンジでラップをかけて２分程度解凍し、生の場合は２分程度塩茹でして冷まし、長さを４等分に切っておきます。

３　ベーコンはブロックなら１、５ｃｍ角程度の棒状、薄切りなら２～３ｃｍ幅に切っておきます。

４　①のフライパンにベーコンを入れて炒め、火が通ればアスパラを加えて炒め、塩、黒コショウを振ります。


５　④にカマンベールチーズをちぎって散らし入れ、全体をざっくりと混ぜてチーズが溶け出したらひと絡めして火を止めます。


※　チーズに塩分があるので塩は少し控えめに。


　いつもの事ながら、
　行程写真が有ったり無かったりで・・・・(*_*;







　簡単やけど御馳走！！！

　ベーコンとアスパラにチーズを絡めながら・・・・

　美味しいよー　(^O^)


　おもてなしやパーティー料理にも使えそう！

　彩りもキレイしね・・・・













　オリンピックが始まって今日はもう７日目になるんかな・・・？


　夫さんは相変わらず５時に起きて早朝から観戦。

　今朝は金メダル３個という快挙をライブで見たそうです。

　私が起きたときには興奮状態・・・・(◎_◎;)

　


　あれだけバッラバラな寝方して

　よぉカラダが変にならへんもんです。

　
　オリンピック総監督は忙しい！！！　(-_-)




　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！