簡単レシピのカジュアルパーティー♪ 息子夫婦のお友達と・・・

　おはようございます！



　昨日は息子ちゃん夫婦の友達が

　オチビちゃん達を連れて来てくれはりました～　(^O^)


　
　そこでちょっとカジュアルなパーティー！

　お子ちゃまがいるので

　ハンバーグ、から揚げ、フライドポテト・・・・

　これを嫌いな子はほとんどいませんもんねぇ　👍










　ちょっと手間のかかったものと言えば、

　カニとオクラのコンソメゼリー寄せとアボカドムースの二層仕立て






　そやけど、思うほどでもなくて簡単ですよ　(^O^)

　見た目が華やかになるのでパーティーのときはいいですね！

　
　アボカドのムースが濃厚で美味しいですよ！

　このレシピは整理して明日ＵＰします。






　きゅうりで巻いたポテトサラダのプレート





　昨日はシンプルポテトサラダで作りました。

　きゅうりで巻いたサーモンポテトのレシピはこちら




　黄色い丸いもの（？）はウズラたまごの茹でたもの。

　着色はカレー粉で・・・



　☆作り方☆

１　ウズラたまごはかぶる程度の水に入れた鍋に入れ、沸騰してから５分程度茹で、冷水で冷まして殻を剥きます。

２　ボウルに、ひたひたの湯、カレー粉小さじ１杯程度と塩少々を加えて溶かし、①を漬けて３時間以上おきます。

３　２ｃｍ程度に切って焼いた厚切りベーコンなどといっしょにピックに刺します。








　ウズラたまごに色をつけるとカラフルでカワイイですよね　💛

　カレーの風味が付いて子供たちにも人気でした！！！






　簡単ソーセージパイ




　レシピは明日ＵＰします。

　冷凍のパイシートを使うので簡単！

　ホームパーティーなどには

　冷凍パイシートがとても便利～！！！

　いつもお世話になってます　m(__)m




　あとはうちの定番のささみのから揚げ



　レシピはこちら

　
　にんにく風味で美味しい！

　ささみを使ってあっさりと・・・・




　煮込みハンバーグ



　
　お子ちゃまはやっぱり大好きですね！

　ぎょーさん食べてくれはりました　(^O^)

　いつものハンバーグに

　マヨネーズを入れてふっくら仕上げました。




　あと、牡蠣のオイル漬けののサラダ






　レタスやベビーリーフ、トマトなど・・・・

　市販のドレッシングで・・・　(^-^;





　昨日はお母さんとオチビちゃん二人・・・

　お父さんは息子の中学からの親友のＭ君で、

　現在、香港在住です。

　お嫁ちゃんが子供二人を連れて里帰りの最中で

　Ｍ君は今回帰って来てません。


　初孫君を見に来てくれはったんです　＼(^o^)／



　お土産をいただきました♪

　 




　カワイイ金魚の風呂敷に包まれて籠に入ったお菓子　(^O^)

　和菓子かと思いきやクッキーが入っているんです～！！！







　Ｍ君のお嫁ちゃんは実家が神戸で、

　いつもかわいく凝ったお菓子をお土産してくれはります。


　いつもありがとね～～～！！！　m(__)m




　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！