半夏生 たこで２品！ あのＣＭのたこ飯 たこの洋風みどり酢和え バチアタリな夫さん

　おはようございます！


　梅雨前線もどこへやら・・・・

　夏本番を思わせるお天気です　☀



　昨日は半夏生・・・・

　夏至から数えて１１日目ごろの雑節です。

　ちょうど田植えを終えた頃、

　稲が、たこの足のようにしっかり根が貼るようにと

　たこを食べるようになったらしいです。


　最近、ＣＭで見るたこ飯、

　いつも美味しそーやなぁ～と思て・・・　(*^-^*)



　たこ飯




　ＣＭ通り、粉末だしを使こて枝豆もいれましたよ。


　☆作り方☆

　
　★材料（米２合分）
　米・・・・・・・・・２合
　茹でたこ・・・・足２本程度
　枝豆・・・・・・・１０さや程度
　生姜・・・・・・・１かけ
　粉末だし・・・・小さじ１杯
　Ａ薄口醤油・・・大さじ２杯
　Ａみりん・・・・・ 小さじ１杯

１　米は洗ってザルに上げ３０分おきます。

２　たこは足先を切り落としてぶつ切り、生姜は千切りにします。

３　炊飯釜に米とＡを入れて普通の水加減まで水を入れ、粉末だしを加えてよく混ぜ、たこと生姜を乗せて炊きます。

４　③が蒸らし終わったら茹でた枝豆を入れて全体を混ぜます。　（枝豆の茹で方はこちら）







　生姜が効いてておいしかったです　(^O^)

　枝豆もキレイし・・・・





　たこでもう一品・・・

　たこの洋風みどり酢和え



　レシピはこちら


　これも簡単作れて涼しげ～　(^-^)

　きゅうりを擦って、フレンチドレッシングで洋風に・・・・

　サラダ感覚の緑酢和えです。





　京都は昨日から祇園祭に入りました。

　八坂神社の氏子の夫さんは７月中はきゅうりを食べたらあかんのです。


　なんでかと言うと、

　八坂さんの御神紋がきゅうりの輪切りに似てるさかいに・・・・




　右の方です。


　

　そやけど・・・・

　毎年のことながら、それを忘れて昨日もみどり酢和え　(*_*)

　夫さん、一口食べて思い出さはって・・・(*_*;　　私も忘れてた・・・

　「擦ったぁるし、まっええか！」　

　毎年、バチアタリな夫さんでございますー！

　７月に旬のきゅうりを食べられへんのはちょっと酷やけどねぇ。


　私は氏子と違うので食べま～す♪





　私もバチアタリ？？？

　おととい、６月３０日は水無月を食べる日でした～

　バタバタしてて買うの忘れてて、昨日食べました～

　意味ないし～


　昨日では厄払いできひんかったやろか？

　神さん、負けといてくれはらへんやろか～






　息子ちゃんに買うて来てもろたんですけど、

　抹茶しか残ってなかったらしいです。

　美味しかったけど！



　
　
　まぁ、こんなバチアタリ夫婦でございます⤵



　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！