少なめの鰻でも満足！たまごの鰻丼 ささみと三つ葉のおろし和え

　おはようございます！



　やっと雨が上がってきたようです。

　それにしてもよぉ降りましたねぇ・・・

　明日からは晴れるとのことやし、

　今日は洗濯ガマンしよっ！



　昨日の晩ご飯


　昨日は一日雨で買い物に出ず、

　冷蔵庫にあったもので・・・・


　「ふるさと納税」でいただいたウナちゃんが１尾残っていたので

　鰻丼にしました。





　３人で１尾やとちょっと少なめ・・・

　この「一色浪鰻」という鰻は

　美味しいけどちょっと小ぶりなので尚更。


　で、卵を焼いてかさ増しです。

　いつもは錦糸卵を敷き詰めるんですけど、

　昨日は京都の「かねよ」さん風に

　ベターっと３～４ｍｍ厚さに焼いて乗せました。

　あんなに大きな卵焼きではないけど・・・






　ご飯は山椒の混ぜご飯にして・・・

　うなぎの山椒混ぜご飯のレシピはこちら

　

　少なめな鰻でも満足の鰻丼になりました　(^O^)





　おとといのささみが２本残っていたので、

　三つ葉と合わせておろし和えにしました。


　鶏ささみと三つ葉のおろし和え



　レシピはこちら



　大根おろしとお酢でサッパリ美味しい！

　これからの季節にええと思います。












　食後に・・・・

　セブンイレブンのドーナツ

　たまたま用事でコンビニに行ってショードー買いです　^^;


　アレ？？？　　３人やのに２つだけ？？？

　ダイエットせなあかん身で、

　１つずつ食べるのはちょっと罪悪感💦

　気持ちだけのダイエット・・・・・（？）

　はぁ～ん？？？　　

　そんな控え方で痩せる訳ないしー　(-_-)






　  実家へ帰ったはるお嫁ちゃん、

　予定日まで２週間切りました。

　母子共に元気とのことで良かった～　(^O^)




　お嫁ちゃ～ん！

　うちのメンズは相変わらず、

　毎晩父子でアレばっかりですよー　(-_-)





　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！