まだまだたけのこ！ 筍牛めし 山椒ご飯でご馳走感UP

　おはようございます！



　ゴールデンウェーク２日目、

　ええお天気になりました～！

　それにしても昨日は寒かったです。

　そやけど、

　あさって、京都は３０度まで上がるとか・・・(*_*)

　どーゆーこと！？



　昨日の晩ご飯


　まだまだ続くたけのこ料理　(^o^)

　
　昨日はおいしーおいしー筍牛めしを作りました。

　大皿に盛って・・・




　山椒ご飯の筍牛めし



　レシピはこちら



　チョ～簡単なのに、
　
　美味しくて見た目のインパクトも・・・・

　大皿に盛ったら、ホームパーティーなどのおもてなしにも使えます！








　私はいつも山椒ご飯を炊いて、これを上に乗せるんですけど

　手軽に作るんやったら普通の白ご飯に乗せてもジューブンに美味しいです。

　山椒ご飯にすると、よりご馳走感はましますが・・・・







　山椒の実は、出まわる時期に茹でて冷凍しておくと、

　一年中、山椒ご飯が楽しめます。

　鰻丼などにもええし、煮物にも使えますよ。

　もちろん、市販の山椒の佃煮でも・・・




　一人用盛りにするとこんな感じです。




　
　たけのこの時期には必ず作る人気の一品です　(^^)

　オススメ～！！！










　

　サラダは・・・・


　まぐろの焼き霜造りサラダ



　レシピはこちら


　マグロの焼霜造りに新玉ネギがよぉ合います。

　これも我が家で人気の定番サラダです！





　
　 お嫁ちゃんは

　出産準備で明日から実家へ帰らはります。

　４人での晩ご飯は昨日が最後でした。

　今度こっちへ帰って来はるときはおチビちゃんを連れて・・・(^o^)

　にぎやかになります　＼(^o^)／



　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！