海老の蓑揚げとこごみの天ぷら

　おはようございます！



　なんか生温いです。

　今日は暑くなるそうですよ。




　昨日の晩ご飯



　昨日は・・・・

　千切りにしたじゃがいもを衣にして揚げた海老・・・

　海老の蓑揚げを作りました。



　海老の蓑揚げ



　

　千切りにして水にさらしたじゃがいもを

　蓑に見立てて海老にまとわせます。

　例えは悪いんですけど、

　ミノムシのように・・・・・・(ﾟ∀ﾟ)


　こらっ！　食べるもんやのに虫に例えたらあきまへん　(^_^;)



　

　詳しいレシピはこちら



　サクサクのじゃがいも衣がものすご美味しいんです！

　海老にフライドポテトが付いているようなもんですから、

　みんな大好き、お子様にも喜ばれます　(^o^)







　天ぷらよりちょっと手間掛かりますけど、

　おもてなしの一品にもいいですね！


　海老のシッポは付けたままでもどちらでも。　

　お好みで・・・

　私はミノムシチックにシッポは取りますけど・・・・(^^)







　通常、じゃがいもは皮をむいて使いますけど、

　今回は新じゃがを使ったので皮付きのまま使いましたよ。


　こごみの天ぷらを添えて春らしく・・・・

　共にうちの定番の藻塩でいただきました。

　美味しかったです！




　あとは、

　すずきのお造りとキュウリとハムの酢の物など・・・




　
　美味しかったです！





　
　今日は骨密度の検査に行って来ます！

　近所の友だちと・・・・


　前回ショックな結果が出たのでちょっとドキドキです　(-_-)

　結果は５月ですけど・・・・・


　サプリメントを呑み出したのでちょっとは改善してるかなぁ？　




　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！