スパイス際立つ！ チーズポテトの重ね焼き

　おはようございます！



　春ですね～🎵

　うちの木の芽もぎょーさん出てきはりました。

　木の芽と言えばタケノコ・・・

　そろそろタケノコ物色せな　💦



　今日はおとといの晩ご飯の付け合せ・・・

　付け合せなのであっさり仕上げたチーズポテトです。



　チーズポテトの重ね焼き





　じゃがいもを薄く切って、

　ハム、粉チーズ、しお、コショウ、溶かしバターを

　間に挟みながら重ねて焼きます。





　グラタン皿のまま食卓に出しても、

　お肉料理などに添えて、

　個々にお皿に盛り付けてもええと思います。




　☆作り方☆


　★材料（４人分）
　じゃがいも・・・・・・・・４００ｇ
　ハム・・・・・・・・・・・・・２枚
　粉チーズ・・・・・・・・・大さじ２杯程度
　バター・・・・・・・・・・・ 大さじ１杯
　塩・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１杯強
　GABANホワイトペパー＜ホール＞・・・少々
　GABANチャービル・・・・・・・・・・・・・・・・少々

１　じゃがいもは２ｍｍ程度の薄切りにして水にさっとさらし、ザルに上げて水気を切り、耐熱皿に入れてラップを掛け６００Wの電子レンジで６分加熱します。（ホクホクになる少しだけ手前まで加熱する）


２　ハムは１２等分のいちょう切りにします。　

３　バターは耐熱容器に入れレンジで１０秒程度加熱して溶かしておきます。

４　グラタン皿のバター少々（分量外）をぬってじゃがいもを一段敷き、ハム、塩、ミルで挽いたGABANホワイトペパー＜ホール＞、粉チーズ、溶かしバターを適量ずつ振って繰り返し、三段程度重ねていきます。（最後がじゃがいもになるように）


５　④をオーブントースターで焼き色が付くまで焼き、仕上げにGABANチャービルを振ります。

◆じゃがいもの下茹で（電子レンジ）の際、あまり柔らかく加熱し過ぎると、引っ付いて取り扱いにくくなるの注意します。


　　焼くと、キッチンにええ香りが漂ってきます🎵🎵🎵



　ハウス食品さんとレシピブログさんのコラボ企画の

　モニターでいただいたホワイトペパーとチャービルを使って。






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　お肉料理の付け合せなどに使うのであっさり仕上げ・・・・

　粉チーズを使うのでチーズ味もほんのりです。

　
　GABANホワイトペパー＜ホール＞は素材を味を活かすお料理にはピッタリ！

　挽きたての風味とホワイトペパーの優しい辛味が際立ちます。


　GABANチャービルも同様、

　シンプルなお料理ほど、上品で甘い香りを楽しめます！


　やっぱりスパイスって大事！

　ごちそうさまでした　m(_ _)m



　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！