電子レンジで簡単！ じゃがいもとベーコンのチーズ焼き 京都「一の傳」のお取り寄せ

　おはようございます！



　ええお天気～　＼(^o^)／

　暖かくなるそうです！

　朝からぎょーさん洗濯してま～す　(^o^)





　先日、レシピブログさんとハウス食品さんのコラボ企画で、

　GABANのスパイスを送っていただきました。




　昨日はホワイトペッパーとチャービルを使こて、

　じゃがいもとベーコンのチーズ焼きを作りました。

　ものすご簡単です！







　フライパンもお鍋も使わんと、

　電子レンジとオーブントースターだけで作れるので・・・(^o^)










　☆作り方☆


　★材料（４人分）
　じゃがいも（中）‥‥‥‥・ ５個
　ベーコン・・・・・・・・・・・・・・・３～４枚
　ピザ用チーズ・・・・・・・・・・・適量
　生クリーム（牛乳でも）・・・・５０ｃｃ
　塩、ホワイトペッパー・・・・・適量
　チャービル・・・・・・・・・・・・・適量


１　じゃがいもは皮をむいて８ｍｍ程度の厚さに切り、グラタン皿に並べてラップをし、６００Wのレンジで１０分加熱します。（様子をみて硬ければ１分ずつ追加加熱して柔らかくする）


２　①の全体にに塩、ホワイトペッパーを振ります。（じゃがいもが重なっている部分は下になっている部分にも振る）


３　②に２ｃｍ幅程度に切ったベーコンを散らし、上からピザ用チーズを乗せ、皿の縁のまわりに生クリーム流し入れます。


４　③をオーブントースターに入れ、チーズが溶けて焼色が付くまで焼きます。

５　④焼き上がったらチャービルを適量振ります。

　
　今回、ホワイトペッパーはホールのものをミルで挽いて使いました。

　久しぶりに・・・・

　挽きたてはやっぱり香り豊かです！

　ホワイトペッパーの優しい辛味がいいですね。






　チャービルはパセリの代わりに何にでも使えます。

　パセリとの違いは、ほのかな甘い香り・・・

　お料理の邪魔はしませんが、

　すっと鼻に抜ける香りがどこか高貴！

　普段のレシピもワンランク上のお料理に変身します。



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　お取り寄せ


　おととい、京都の「一の傳」さんから取り寄せた、

　お魚の味噌漬けが届きました　(^o^)








　ちょこちょこ、お遣いもんに使わしてもらうんですけど、

　必ず自分トコのも買うてしまいます　^^;

　うちのは進物用でなくてお徳用のものを・・・・


　銀だら４切れ、キングサーモン４切れ、鯖２切れの計１０切れ。

　進物用の個別包装のものよりだいぶお得です！



　とりあえず、一の傳イチオシの銀鱈からいただきました。





　やっぱりここのは美味しい！！！


　「柳馬場錦上る」にあるこのお店・・・・・

　ランチも美味しいです！




　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！