お慶さんのおもてなし料理日記

料理屋さん気分で和食のおもてなし料理レシピを京都から配信します。行事食やパーティー料理、老舗の名店の味、もちろん普段の食事もあります。

薄切り牛肉の焼肉プレート


 こんにちは!



 昨日から左顎の下あたりが痛くて。

 ちょっと微熱っぽいしダルいし・・・・・


 で、朝からお医者さんに行って来ました。

 結果は、そのあたりの軽い炎症ということでした。

 お薬もらって帰ってきました~!





 昨日の晩ご飯



 そんなことで昨日はなんとなくしんどうて、

 メインは、簡単にお肉を焼いただけの夕食でした。

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 にんにくチップを作ったフライパンで牛肉を焼いて、

 焼肉のタレをジャーッと掛けただけ・・・・・^^;


P3040321.jpg





 手間いらずで美味しい!

 こういうときのお助けメニューです。



 あとはじゃがバター

P3040328.jpg

 
 これもラップに包んでチンで出来ます。

 食べるまでにちょっと冷めてしまったので、

 オーブントースターで少し焼きました。

 そうすることで皮がパリッとなって美味しいです!



 アボカドとアトランティックサーモン(缶詰)のクリームチーズ和え

P3040330.jpg


 クリームチーズと市販の胡麻ドレッシングを混ぜて和えました。

 輸入物のアトランティックサーモンの缶詰・・・・

 ちょっと脂っこかったかな (-_-)



 生野菜とにんじんグラッセもいっしょにワンプレート盛り

P3040327.jpg



 





 息子ちゃんが仕事帰りにデザートを買うて来てくれはりました \(^o^)/



 「赤い風船」さんのフォンダンフロマージュショコラ

P3040340.jpg



 
 地下鉄の御池に、週替りで全国のお菓子屋さんが出はるんです。


 今週は福岡の「赤い風船」さんというところのお菓子。


P3040338.jpg


 ちっちゃいけどけっこう高かった~!   と息子ちゃん・・・・(^o^)

 張り込んでくれはったんやねぇ m(_ _)m



P3040344.jpg


 切るとクリームがとろ~りと・・・・🎵

 コッテリしてるかと思いきや、

 見た目よりアッサリしていて、甘過ぎず美味しかったです。  


 ゴチで~す!!!






  頚椎症で長らくロキソニンとリリカを呑んでた私・・・・・

 お薬やめてやっと1ヶ月が経ったのに、またお薬を呑むハメに・・・・・・

 今度は抗生物質と炎症止めです。(4日分やけど)

 お薬あんまり呑みたないんやけど・・・・・(T_T)


 歳ですかねぇ (-_-)     ションボリ⤵




 ほな、今日はこのへんで。



 よろしゅうおあがりやす!


 


 

 
 

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コメント

初めまして。
どれも美味しそうですね!

自分もAB型です。
弟の家族と母の家族が、
自分の家の、すぐ近くに住んでます。
2016/03/06(日) 13:05:27 | URL | たー坊  [編集]
たー坊さん☆

コメントありがとうございます!

AB型なんですね。
家族からは「変わってる」とか言われますけど、
自分としては普通のつもりです(笑)

私も、始めて飼った犬はプードルでした。
プードル犬は可愛いですね。
お利口さんやし・・・。
2016/03/06(日) 16:51:31 | URL | jamkichi  [編集]
自分も、変わってると言われます。
日本人だけみたいですね。
血液型で性格を判断するのは。

トイプードル、初めて会った時から、
自分には、吠えません。
ポメラニアンと柴犬も可愛いです。
2016/03/06(日) 17:11:33 | URL | たー坊  [編集]
たー坊さん☆

私のまわりもAB型の人がすごく多いんですが、
やっぱりみんな個性的ですねぇ ^^;
確かに人間の性格を4つに分けるのは
如何なものかとは思いますが・・・

柴犬は初めて飼いましたけど、
今までの犬と違って猫っぽいです。
飼いにくい分、奥が深くておもしろいです。

ポメやプードルはお人形さんか?
と思うぐらい可愛いですね (^o^)






2016/03/07(月) 09:22:51 | URL | jamkichi  [編集]
柴犬って、飼いにくいんですね。
しりませんでした。

随分前ですが、友達の家に、泊まりに行ったら、
柴犬の男の子に、ペロペロ体を
舐められました。

ポメやプードルはお人形さんか、ぬいぐるみ、みたいですね^^
2016/03/08(火) 03:07:11 | URL | たー坊  [編集]
たー坊さん☆

そうなんですよ。

柴犬は子供の頃はキャピキャピと寄って来るんですが、
オトナになるとクールです。
飼い主が帰って来てもシッポを振って喜ぶこともないし、
呼んでも来ません。

ベタベタしてこないので楽ですけど・・・^_^
2016/03/08(火) 08:56:10 | URL | jamkichi  [編集]

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プロフィール

jamkichi

Author:jamkichi
職 業:主婦 
出身地:京都市
血液型:AB型
家族 :夫、柴犬のジャム、近くに新婚の息子夫婦 

料理の事
 祖母や母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては、大好きという気持ちが7割弱、めんどくさ~いという気持ちが3割強、のツンデレ状態です。でも、綺麗に美味しく出来上がったとき、皆さんに喜んで頂いたときの快感が忘れられず、また頑張ろうと思うのです。やっぱりデレなのでしょうね。

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