残り冷凍ご飯であんかけ炒飯 紅芯大根の即席甘酢漬け

　おはようございます！



　お天気悪いですねぇ。

　今朝、夫さんを駅まで送って行ったときの事・・・

　朝8時にもかかわらず一時的に空が真っ暗！

　暗いと自動で点く街灯や看板のライトが全部点いていて、

　なんとも異様な光景でした。

　ちょっと気持ち悪かった　(-_-)





　昨日の晩ご飯



　余ったご飯を冷凍しておくのですが、

　ぎょーさん溜まってきたので、ご飯の処理・・・・


　あんかけ炒飯を作りました。



　レシピはこちら


　海老、豚肉、白菜、にんじん、舞茸・・・・

　あんかけって美味しいですね！

　夫さんは、

　世の中のあんかけという名の付いたすべての食べ物が好きです　(^^)

　例え、それが残り物の処理でも・・・・・


　確かに美味しいですけど！






　
　うちの片栗粉の使用料は、

　多分、ヨソのお家よりダントツで多いと思います。

　是非、日本片栗粉協会（？）から表彰状を！！！　(*^^*)








　お嫁ちゃんの実家のお父さんのお友達からの紅芯大根を、

　お裾分けしていただきました。


　サラダに入れたり、

　昨日は即席漬けを作りました。


　紅芯大根の即席甘酢漬け



　レシピはこちら


　色がキレイなので食卓が鮮やかに・・・・

　あっさりと美味しかったです！





　塩昆布を使ったのでええおダシも出て、

　甘酢にすだちの絞り汁、大葉も入れて風味も良く・・・・


　薄味にしてサラダ感覚でいただきました。

　袋でモミモミするので簡単です！




　ウェイパーで中華スープを・・・・




　R君トコにいただいた、

　「阿波ぬら」という海苔と、豆苗を散らしました。




　都飯店の冷凍餃子



　
　ここのは、

　小さくて皮が薄いひと口餃子です。

　なにか物足りないときに便利です！

　おいしーし・・・・







　今、また外が暗くなって来ました　(-_-)

　今日は一日中こんなんかなぁ？

　ウットーシーこっちゃ～！！！




　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！