小かぶと鶏肉の酒粕味噌シチュー グリーンアスパラの豚バラ巻き

　おはようございます！



　立春が過ぎたとは言え、まだまだ寒いですねぇ　(-_-)

　そやけど、この先は気温が乱高下するみたいです。

　インフルエンザ、おたふく風邪、りんご病なども流行ってるとか・・・・

　体調管理に気を付けねば～～～！




　昨日の晩ご飯



　小かぶと鶏肉のシチューメインの食卓。








　小かぶと鶏肉の酒粕味噌シチュー



　レシピはこちら


　酒粕と白味噌で風味の良いシチューです。

　フライパンで作るお手軽シチュー、

　優しいし、暖まりますよ！

　白味噌でなくても、合わせ味噌でも美味しいと思います。




　鶏もも肉、小かぶ、にんんじん、舞茸で・・・・






　グリーンアスパラの豚バラ肉巻き




　味付けは塩コショウだけ・・・・　




　すだちやレモンを絞ったら美味しいですよ！








　小海老のサラダ




　むきえびをバター炒め、白ワインをさっと掛けて汁ごと野菜に・・・・

　ピエトロのドレッシングでいただきました。








　キレイな小かぶの葉っぱが付いていたんでおじゃこと・・・・・



　レシピはこちら


　かぶや大根に葉っぱが付いてたら・・・・の定番。

　立派な一品になりますよね！






　
　今年に入ってまだ１ヶ月ちょっとやのに・・・・

　大きなニュースが次々と入ってビックリすることばかり。

　個人的には、

　アース・ウィンド＆ファイアーのモーリス・ホワイトの訃報。

　病気をされているとは聞いてましたけど、

　やっぱりショック！

　青春でしたから・・・・




　申年は荒れるといいますけど、ホンマやね　(T_T)







　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！