メインディッシュが～！ 小かぶのサラダ はんぺんのチーズはさみ焼きわさび風味

　おはようございます！



　今日もええお天気　＼(^o^)／

　暖かくなりそうな感じです♪



　昨日の晩ご飯



　たまにあるんですけど、

　昨日はお献立がな～んにも浮かんで来いひんかったんです　(-_-)

　朝スーパーに行ってウロウロと３周まわっても・・・・

　結局、メインになるような食材は買わず、野菜だけ買うて帰りました。

　
　で、夫さんを迎えに行ったついでに、

　近くのお献立で近くのスーパーでトンヒレカツを買うて来ました。






　チーズと大葉が挟んであって美味しそうやったんですけど、

　ヒレ肉の厚さが５ｍｍ～！　　　　　ほとんど衣でした～　(T_T)






　柔らかくて美味しそうな小かぶを買いました。



　瑞々しかったんで、

　昨日はとりあえずサラダに・・・・




　薄くスライスして、お塩少々で揉んでおきました。

　ドレッシングは、濃口醤油、お酢各同量、柚子胡椒、サラダ油各少々でさっぱりと・・・・

　




　サラダ水菜も柔らかくて新鮮なものが買えました。

　阪急オアシスさんは地元野菜のコーナーがあるので、

　新鮮で安くて美味しい！




　はんぺんのチーズはさみ焼き　わさび風味



　はんぺんに切り込みを入れて中にわさびを塗り、

　クリームチーズを挟んでバター焼きにしました。

　わさびがピリッと美味しかったです！




　はんぺん・・・・ウカウカしてるとすぐに焦げはるので、

　弱火で蓋をして焼きました。

　




　三度豆の胡麻和え



　
　最近、オマーン産の三度豆をよく見かけます。

　安いのですが、ちょっと硬かった。

　国産の美味しいものが出るのが待ち遠しいです　(-_-)





　皆さんも毎日のお献立に悩まれることあると思いますけど、

　な～にも考えつかへん日・・・ありません？

　どんなに食材を見てもイメージが湧かへんこと・・・・



　私の場合、たまに、


　脳が拒否してシャットダウンしゃはるみたいです　^^;




　ほな今日はこの辺で。



　よろしゅうおあがりやす！