アボカドとまぐろの漬け丼 舞茸とほうれん草のお吸い物

　おはようございます！



　今日からまた雨みたいですね。

　変に生暖かいです。




　昨日の晩ご飯


　アボカドとまぐろの漬け丼




　まぐろのお刺身を漬けにして、

　アボカド、炒り卵と丼にしました。


　漬けタレは酒、みりん、濃口醤油各大さじ2杯半・・・・

　数時間マグロを漬けました。

　丼のタレはまぐろを引き上げた漬けダレに、

　お砂糖小匙1杯程度を足して煮詰めました。


　炒り卵も乗せると彩りもいいですね。








　舞茸とほうれん草のお吸い物




　ほうれん草がお安く、美味しくなりましたねぇ。

　柚子の皮を入れると香り豊かで美味しいです。




　左側の痛みが取れましぇ～ん！

　整骨の先生に診てもらったら、

　もともと左側もやられてて、

　右側の痛みが強烈やったせいで気が付かなかった・・・

　らしいです。

　痛みって、一番痛いところが優先されて痛むらしいです。



　なるほど！！




　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！