香味パン粉のささみカツレツ リメイク！ロールキャベツの残りキャベツをキャベツグラタンスープに

　おはようございます！



　朝一番に特定健診に行って来ました。

　あは～～ん　　　　体重が去年よりプラス２ｋｇ　

　やっぱりなー　　　　　うすうす気付いてましたけど・・・・

　気付かんフリして、体重計に長らく乗ってませんでした～～


　お医者さんは　「痩せ気味やったのが普通体重になったぐらいやで」

　と言わはりますけど、

　オバチャンになると、お腹周り、腰周りにばっかりお肉が付かはるので、

　アカンアカン　　　　そんな言葉に甘んじてたらあか～ん






　昨日の晩ご飯


　
　ささみのカツレツでワンプレートに。




　ちょっと物足りないので、九条ねぎたっぷりの納豆を添えました。


　香味パン粉のささみカツレツ



　レシピはこちら


　パセリとにんにくたっぷりのパン粉を付けて揚げ焼きに・・・・

　にんにくの香りが食欲をそそりますよ　





　
　ロールキャベツを作るとき、

　余った芯の方のキャベツも一緒に炊くんですけど、

　それだけが残って・・・・

　スープとして食べることが多いんですが、

　昨日はオニオングラタンスープ風に、キャベツグラタンスープにしてみました。




　フランスパンが無かったので食パンで・・・・






　トロトロになった残りキャベツに

　パン、ベーコン、チーズを乗せてチーズが溶けるまで焼きました。

　簡単にオーブントースターで・・・・




　付け合わせに、長芋のソテーとフライドれんこん。




　長芋は５切れを２分程度レンジ加熱してからカツレツの横で焼きました。

　れんこんも薄くスライスして一緒に揚げ焼きにしましたけど、

　極薄なので、

　あっちむいてこっちむいてる間にちょっと焦げた～～

　お気をつけ下さいませ　m(_ _)m



　あと、生野菜











　夏の間、

　股関節の不調やら暑いやらで、

　ジャム散歩、夫さんに代わってもらってました。

　３～４ヶ月ぐらい・・・・

　体重増加の原因はそれもあるやろねぇ　

　最近また行き始めたので、ちょっとずつ落として行きたい思てます～





　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！