おはようございます！
もうやめて～！！！ 今年は去年よりマシとか思てたのに、
今日の予想は３８度 (ーー;)
もう、日本に冷夏なんて無いんです。。。
期待して損した 😠ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ
ちょっと涼しげなお饅、
練り切りで朝顔を作りました♪
団扇のお皿にのせて・・・♪
真ん中の白の量、もうちょっと多めでも良かったかな。。。
まだまだ修行中です (^-^;
葉っぱは抹茶味、
匂い（花芯）は金平糖を砕いたものです。
お誕生日だった姉へのプレゼントに (^O^) 連日暑くて、キッチンに立つ気がしいひん⤵
１５分ぐらいで出来る、サーモンを使ったメインおかず、
クッキングシートで包んでフライパンで蒸しますよ♪
サーモンのクッキングシート蒸し
包みを開いたら、お皿が小さかったわ💦 (´艸｀*)
クッキングシートって、水や油を通さないので、
フライパンに水を張って、そのまま並べちゃいます ヽ(^o^)丿 水は染みて来ないのでご安心を！
アルミホイル焼きより時短です！ ホイル焼き、フライパンなら１２分、トースターなら１５～２０分程度掛かるけど、
これは８分程度で出来ます♪
具材は他のキノコやアスパラなど、お好みで！
☆作り方☆ ★
材料（３人分） 生サーモン・・・・・・３切れ
しめじ・・・・・・・・・・１パック
にんじん・・・・・・・・少々
白ワイン・・・・・・・・小さじ３杯
バター・・・・・・・・・・小さじ３杯
ハウス香りソルトレモンペパーミックス
（無い場合は塩、粗挽き黒コショウでも）
１ サーモンは香りソルトペパーミックスを両面に振り、しばらく置きます。
２ しめじは根元を落としてばらしておきます。 にんじんは２ｍｍ程度の薄切りにして耐熱皿にのせ、水少々と共にラップをかけ、電子レンジで３０秒程度加熱しておきます。
３ クッキングシートを１つに付き３０ｃｍぐらいに切り、中央に①のサーモン１切れとしめじ３分の１量をのせ、にんじんを上にのせ、白ワイン小さじ１杯をふり、バター小さじ１杯をのせます。（同様にあと２つ作ります）
４ ③のシートの両端を合わせ、３回ぐらい折ってしっかり折り目をつけ、両端も同様に上に向かって３回ぐらい折り曲げておきます。（水が入らないようにしっかりと）
５ フライパンに水を１ｃｍ程度張り、火を付けて④を直接並べ、沸騰したら蓋をして中火で８分蒸します。
ハウスの香りソルト「レモンペパーミックス」 すごく便利でよぉ使わしてもろてます。
レモン風味のお塩ですが、
コショウ、ガーリック、パセリ、カルダモンなど
ミックスされていて、これj一つで味が決まるので・・・♪
もちろん、塩コショウで作ってもOKです！
その場合は、食べる際にレモンを絞ると美味しいです ヽ(^o^)丿
午前中にさっさと買い物に行ってこよっ！
午後から出たら絶対倒れる・・・か、干からびるか・・・💦
ああ～！ もう１１時やわ・・・
日焼け止めだけ塗って、スッピンメガネで行ってこよっと！
誰にも会わんようにコソコソと・・・
そやけど、こういうときに限って誰かに会うんやね～ (ーー;)
ほな、今日はこのへんで。
よろしゅうおあがりやす！
