おはようございます！




　アーラさんとレシピブログさんのコラボ企画のコンテスト、

　「アーラクリームチーズでつくる！口どけなめらか♪クリームチーズレシピコンテスト」で、

　「おつまみ部門賞」をいただいたことを先日お伝えしましたが、

　受賞賞品のワイングラスが届きました！　＼(^o^)／




　ローゼンダール「「PREMIUM レッドワイングラス 」



　背の高いグラスを撮るのは難しい💦


　赤ワインのグラスなんですね！

　スゴク大きいの～～～(ﾟдﾟ)！　　ルネサ～ンス！　笑


　ワイングラスとしても、

　大きいのでお花など中に入れてもキレイですよね！　☆彡

　色々使えそうです！


　アーラさん、レシピブログさん、

　本当にありがとうございました　<(_ _)>




　受賞レシピをひつこげ（執こげ）に・・・(^-^;


　今日は画像が少ないので・・・(#^.^#)

　掲載記事はこちら


　この前、姉が来たときにも作りました！

　大好評でした～♪　　良かった！





　木曜日は三女が母のところに来るんです。

　桂坂から１時間ぐらい掛けて・・・

　京都市内の西の端と東の端です　(*_*;

　で、３人でお茶のひととき・・・


　わらび餅を買うて来てくれはった　＼(^o^)／



　京都　成寿庵さん　「本わらび餅」




　美味しかった～！！！

　３人で食べて残った分を貰ろて帰って、

　ワールドカップ観ながらいただきました♪

　

　ちなみに、皆さんはご覧になりました？　ワールドカップ・・・

　結果、決勝リーグには行けたけど、

　負けたのでビミョーな感情　(=_=)


　あんな作戦・・・・・

　セネガルが１点入れたらどうすんの～！？

　って、両試合あっちこっち観ながらハラハラしました　(>_<)

　まぁね、決勝Tに行くための作戦なのでしょうがないけど、

　盛り上がりには欠けました～⤵


　選手の皆さんも不本意ではあったと思いますけど、

　次のベルギー戦、頑張って～！


　次の試合は夜中の３時とか・・・(＠_＠;)

　見るっきゃないかな。

　前半で３点入れられたら寝ます　笑




　え～～～！！！

　関東甲信が梅雨明け～～～！？

　って、今、速報で・・・

　早すぎる💦


　京都、今日は雨が降ったりやんだり・・・

　ムッシムシでございます　(-_-)



　ほな、今日はこのへんで。


　

　おはようございます！



　今日もムシムシの京都でございます⤵

　もうね～　ベッタベタ・・・(≧▽≦)

　ご飯作るのイヤですぅ～💦




　昨日はJJBB二人だけの夕飯です。

　暑かったので手抜き・・・(^-^;

　せめて見た目だけでも涼やかに！


　

　藍い器ばかりを使って♪



　ご飯は炊かずにビールで・・・

　冷蔵庫にあったもので簡単節約おかずです　(^-^;

　質素～～～　笑


　
　ヒイカと厚揚げの炊いたん



　柔らかいヒイカ、たまに買います！
　１パック、１８０円でした♪





　アジのみりん干し



　ふるさと納税の干物・・・
　あまりにも小さくてちょっと焦がした💦




　梅しそ納豆冷や奴



　

　京都ではお馴染みの「男前豆腐」




　色々種類があるけど、
　昨日は、特濃「ケンちゃん」で・・・
　お安いのに濃厚で美味しいんですよ♪

　梅しそ納豆をぶっかけていただきました♪




　
　お豆腐が大きいので、
　お醤油もちょっとだけ掛けて・・・




　↑　見えます？　「男」って！　　　それ要る？　笑




　
　じゃこピーマン



　実山椒も入れて・・・♪

　この前、ケンミンショーで
　「京都人は山椒愛がスゴイ！」　言うてはりましたけど、
　それはホンマどす！　笑



　きゅうりもみ



　
　塩で揉んで、生姜の千切りと・・・シンプル～
　美味しいです！



　柚子大根（市販）



　
　スーパーで買うたにのに、美味しい柚子大根でした　ヽ(^o^)丿



　






　

　この前の地震で食器棚がぐちゃぐちゃ💦

　割れてないものも中でシャッフルしたはるので、
　奥のほうから少しずつ整理し直してます　(-_-)

　最近、使ってない器もあって、
　こんなんあったんや～　っていうものも・・・(^-^;






　


　ズボラなんで、
　どうしても前の方の取り出しやすいものを使こてしまうわ　笑

　悪いクセ　(-_-)







　藍い器でちょっと涼しげ～♪

　大したもんはなんにもないし、
　レシピを書くほどのものも無いんですけど、

　ビールを呑みながらちょこちょこっと・・・
　（私も少しぐらいは呑むのよ～　(-。-)y-゜゜゜）

　美味しかったです！




　水曜日は初孫君も息子夫婦も来ない日。

　この日だけはゆっくりと・・・

　来ると大変やけど、来ないと寂しい。

　「どうしてるんやろ？」　って、JJBBで話してます　(^-^;

　ほぼ毎日会うてるんやけどね　笑

　もうね、初孫中毒状態？　(ーー;)



　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！


　

　おはようございます！



　ムシムシ～　あぢ～～～(≧▽≦)

　ふぅ～💦




　これからのこんな暑い日、

　栄養満点のこんなご飯はいかがですか？

　炊飯器で鶏肉もいっしょに炊いてしまうので超簡単！

　しかも、鶏肉が柔らかく仕上がりますよ♪

　これは、

　はやとうりさんに教えて貰ろたんのアレンジです　ヽ(^o^)丿




　炊飯器鶏の野菜ジュースご飯




　
　味の決め手は後掛けのあらびきガーリック、

　風味がよく、カリカリの食感もいいですよ！







　トッピングのお野菜はお好みで。

　今回はパプリカ、ズッキーニ、オクラ・・・

　鶏肉のソースも野菜ジュースで作りました♪


　☆作り方☆


　★材料（３～４人分）
　米・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２合
　鶏モモ肉（大）・・・・・・・・・・・１枚
　塩コショウ・・・・・・・・・・・・・・少々
　A　野菜ジュース・・・・・・・・・１本（２００ｍｌ）
　A　コンソメキューブ・・・・・・１個（少量の湯で溶かしておく）
　A　塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
　オクラ・・・・・・・・・・・・・・・・・・６～８本
　パプリカ（赤・黄）・・・・・・・・・各２分の１個
　ズッキーニ・・・・・・・・・・・・・・２分の１本
　サラダ油、塩コショウ・・・・・・各少々
　GABANあらびきガーリック・・適量

　ソース
　野菜ジュース・・・・・・１本（２００ｍｌ）
　コンソメキューブ・・・１個
　バター・・・・・・・・・・・・大さじ１杯
　塩コショウ・・・・・・・・・少々

１　鶏肉は余分な脂を除いて、筋に直角に切り込みを入れて筋切りし、塩コショウを全体に振ってしばらく置きます。


２　炊飯器に洗った米とAを入れ、少し硬めの水加減まで水を足してよく混ぜ、①の鶏肉を皮を上にして乗せ、普通に炊きます。


３　オクラは塩（分量外）で揉んでそのまま熱湯に入れ、２分程度茹でてザルに上げます。


４　フライパンにサラダ油適量を中火の弱火で熱し、輪切りにしたズッキーニ、適当な幅に切ったパプリカを並べて焼き、ズッキーニが柔らかくなったら③のオクラも入れてさっと炒め、塩コショウ少々を振ります。


５　ソースの材料をフライパンに入れ、コンソメとバターを溶かしてそのまま２分の１程度の量まで煮詰めます。


６　②が炊き上がったら皿に盛り、適当な大きさに切った鶏肉と④を乗せ、鶏肉に⑤のソースを掛け、あらびきガーリックを全体に振ります。







　GABANさんとレシピブログさんのコラボ企画でいただいた
　モニター商品の「あらびきガーリック」、

　これを振ると振らないとでは大違い！

　グッと美味しくなりますよ♪

　あらびきなので、

　作るの面倒なガーリックチップの代わりに！

　カリカリ食感と風味が味わえます　＼(^o^)／


　ちなみに、辛いのがお好みの方は、
　
　このあらびきチリペパーを振るのもオススメです　ヽ(^o^)丿




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　夏のスタミナ料理、

　これ２つ置いておくと便利ですね　(^O^)







　風も強くて晴れてるんやけど、

　なんせ湿度が高い⤵

　熱風が吹き荒れてます💦

　クーラー嫌いなんですけど、もう我慢できひん　(ーー;)

　１０時につけました　(^-^;

　昨日もガンガンつけてて、

　お風呂に浸かるとカラダが冷えてるのがよく分かりました。

　クーラー嫌いやけど、暑いのも嫌い・・・

　どうしたらええねん？　😠


　夏はホンマに嫌いどす。。。



　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！

　おはようございます！


　
　この度、クックパッドさんの人気検索「ひし餅」部門で、

　↓このレシピがトップ１０入りしました　＼(^o^)／



　野菜のひし餅ムース




　「ひし餅」の部・・・いつもながら色んな部門があるんですね　笑


　ひな祭りに作ったムース♪

　上から、トマトジュース、ゆり根、ブロッコリーです！

　レシピ掲載はこちら

　
　うれしいです　＼(^o^)／

　クックパッドさん、ありがとうございました　<(_ _)>






　おとといの姉たちのお土産です！


　旬果瞬菓「共楽堂」さんの「ひとつぶのマスカット」



　すでに、ほぼ無くなってからの撮影💦

　これは三女オススメのお菓子です！




　岡山のマスカットを丸ごと求肥で包んであります♪

　果汁と求肥のモチモチ感、ヤミツキになります　(^O^)

　種も入ってるので、それは出して・・・笑

　種は食べると苦いので・・・・



　銀座「コージーコーナー」さんの「フルーツくずきり」




　まだいただいてませんが、

　吉野の本葛を使こたくず切り、

　それぞれ、生のフルーツが入ってて美味しそう！

　







　
　
　神戸岡本「モンロワール」さんの「リーフキューブ」



　
　抹茶、バナナ、マンゴー味のも入ったチョコレート、

　いっぱい買う来て、みんなに配ったはったんやけど、

　次女らしいハプニングが・・・　(^-^;

　この人、ちょっと天然キャラ　


　



　新幹線に乗る前に東京で買うたのに、

　「あとで見たら、神戸岡本って書いてあってん💦」　

　・・・らしいです　笑　　神戸のお土産～～～

　弾丸で慌ててたんやろね・・・(^-^;　　次女らしいわ　笑






　初孫君用のカステラ



　

　三女はいつも初孫君用のものを買うて来てくれはります♪

　カステラ大好きな初孫君、

　ハチミツが入ってないのを探して・・・

　もう２歳やから、ハチミツもOKらしいけど、

　どうしても、JIJIBABAクラスは神経質になってしまうんですね　ヽ(^o^)丿



　あと、あられもあったけど、

　写真撮る前に無くなってしまいました💦

　レモンハーブあられ（おかき？）、

　美味しかったんですけど、

　跡形もなく、袋もゴミ箱行きで、

　どこのモンかわからへん。。。　(^▽^;)

　

　いっぱいお土産、ありがとさんさん　<(_ _)>

　ごちそうさまでした　(^O^)／




　それにしても暑いですね～💦

　昨日、京都市内は３４、６度・・・ｱﾎﾁｬｳ！？

　まだ６月やし～～～😠

　今日も暑いらしい⤵

　もうバテてるかも～～～　(≧▽≦)


　

　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！

　おはようございます！



　昨日から梅雨とは思えないお天気　☀

　そやけど暑い～💦　

　今日は、京都３４℃とか・・・(≧▽≦)




　昨日、弾丸的に東京の姉が来ました！　日帰り～　(ﾟдﾟ)！

　急遽のことで、またまた毎度のお寿司　( *´艸｀)




　ちらし寿司のレシピはこちら



　今回は鯛やアスパラを使こて、

　ちょっと春夏バージョン　ヽ(^o^)丿





　
　母、次女、三女、四女（私）、夫さん、

　息子夫婦、初孫君の総勢８人分・・・

　２折作りました！



　おつゆもいつものはんぺん海老しんじょう、

　今回は春夏バージョンでお豆入りです♪









　あと、なんやかんや作って（写真無い💦）、

　買い物込みで３時間ぐらいで仕上げました。

　最近、作り慣れてるものばかりやと早いです　( ^^) _U~~




　
　お豆無しのレシピはこちら


　冷凍してた茹でえんどう豆をひとつかみ入れました♪





　
　薄～くスライスしてさっと茹でた大根を乗せています。






　
　↓これは春真っ盛り、桜の時分のおつゆです♪





　桜の葉の塩漬けと三つ葉を乗せて春らしく・・・

　桜が終われば、

　お豆、木の芽などで初夏のイメージです♪
　
　




　バタバタで、全体の写真が撮れませんでした～💦


　
　大勢でワイワイ、

　こうなれば、初孫君の独壇場　(*^▽^*)

　みんなにイッパイ遊んで貰ろて、楽しかったね♪






　ふるさと納税の返礼品、

　佐藤錦　°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

　みんなでいただきました　(^^♪





　山形県東根市です！






　おととい、たまたま息子ちゃんも仕事先からいただいて・・・

　昨日は２種類を食べ比べ　ヽ(^o^)丿

　同じ佐藤錦でもお味が違うんですね。

　それぞれどちらも美味しかったです　(^O^)







　ツヤッツヤで、まるで宝石のよう・・・✨

　甘くて美味しいので、

　初孫君、イッパイ食べたよ♪


　来年もリピ決定です！



　ほな、今日はこのへんで。



　
　よろしゅうおあがりやす！





　

　おはようございます！



　今年初のお茄子料理、

　レンチン蒸しで簡単麻婆を作りました♪

　揚げるよりヘルシーやけど、

　ガッツリ食べごたえありますよ！



　レンジ蒸し茄子のチリペパー麻婆



　
　鷹の爪の代わりにあらびきチリペパーと

　あらびきガーリックも使こて簡単に！

　パパっと出来てボリューム満点です　ヽ(^o^)丿





　

　辛いのがお好きな方は、

　出来上がりにもう１回後掛けチリ♪

　色の割には意外とマイルドで、美味しい辛さです！





　GABANさんとレシピブログさんのコラボ企画で頂いた

　モニター商品の「あらびきチリペパー」と「あらびきガーリック」、

　簡単に使えて便利です！！！


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　☆作り方☆


　★材料（３～４人分）
　茄子・・・・・・・・・・・３本
　豚ミンチ肉・・・・・・５０～７０ｇ
　ネギ・・・・・・・・・・・２分の１本＋仕上げ用の小口切り適量
　A　赤味噌・・・・・・ 大さじ１杯半
　A　砂糖、酒・・・・・大さじ１杯半
　A　水・・・・・・・・・・・６０ｍｌ
　A　濃口醤油・・・・・大さじ１杯
　GABAN「あらびきチリペパー」・・・少々
　GABAN「あらびきガーリック」・・・・少々

１　豚ミンチ肉は、油を引かずにフライパンでパラパラになるまで炒め、ネギのみじん切りを加えてさらに炒め、あらびきチリペパーとあらびきガーリック各少々を振ります。


２　フライパンのミンチを端に寄せ、空いたところにAを入れてその場で混ぜ、混ざったらミンチと合わせます。


３　茄子はヘタを切り、皮をところどころ縦に剥いて水にくぐらせ、耐熱皿に乗せてラップを掛け、５００ｗのレンジで６分３０秒程度加熱します。（茄子の大きさなどにもよるので加熱時間は様子を見ながら）※６００Wなら５分程度


４　③の茄子を箸を使って縦６～８等分程度に裂き、②のフライパンに加えて混ぜ合わせ、汁気がほぼ無くなるまで炒めます。


５　④を皿に盛り、ネギの小口切りを天盛りにし、お好みでチリペパーを振ります。



　注：蒸した茄子は熱くなるのでお箸を使って裂いて下さいね。　


　くれぐれも、「追いチリ」は味を見てから！

　あまり掛けると、ヒィ～～～！　です　(^▽^;)






　香ばしいガーリックと香り豊かなチリペパーの辛さが

　暑い日でも食欲をそそります　＼(^o^)／

　ダダ辛くなく食べやすいので、

　辛いの苦手な私でも美味しく食べられました！

　まぁ、掛ける量、次第ですけど・・・笑


　こういうの置いておくと、

　ほんまにパパっと出来て便利です！

　切ったりの手間がないし、

　ガーリックは、手に付くニオイが気になる方にもいいですね　＼(^o^)／




　今日は梅雨空が戻って朝から雨・・・

　あと１か月近くは梅雨やもんねぇ　(-_-)

　雨も降らな困るんやけどね。。。



　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！



　

　

　

　

　おはようございます！


　
　今日は貴重な晴れ間とか・・・

　シーツとかも洗濯しとかなあかんね。



　お向かいのR君トコにお土産でいただいた讃岐うどん、

　先日、釜揚げうどんでいただきました♪　寒かったし・・・






　すみません💦　お鍋ごとで・・・💦


　初孫君が、「おうどん！💛」で、待ってくれへん💦

　で、お鍋そのまま・・・( *´艸｀)

　天ぷらも３つずつ揚げたところで見切り発車しました💦



　鶏天と、とうもろこし、三度豆、かぼちゃの天ぷら

　なかでも、とうもろこしのかき揚げが美味しかった！

　甘いね～！💛




　とうもろこしと海老のかき揚げのレシピはこちら
　（今回はとうもろこしだけでした　^O^)


　皆さんご存知やと思いますが、

　とうもろこし、爆ぜない方法・・・




　実をこそげ落とす前に、

　包丁で軽く切れ目を入れておきます。　一筋ずつ真ん中に・・・

　これをしておくと爆ぜません！　怖いもんね～



　あと、三度豆（インゲン豆？）は、

　ちょっと湿気気味の味付け海苔が残っていたので

　海苔で巻いて・・・




　
　三度豆の天ぷらも、素朴やけど美味しいですよね！









　
　
　香川へ帰ると買うてきてくれはる讃岐うどん




　美味しくてお出汁も付いてる♪

　いつもいつもありがとうございます　<(_ _)>



　



　初孫君も、美味しくいただきました～　＼(^o^)／




　夫さんの移動前の職場のY氏、

　二人目が産まれはったんですけど、

　なんと、うちの初孫君とお誕生日がいっしょ　(ﾟдﾟ)！　奇遇！


　内祝いをいただきました。


　あの原田さんのラスク、

　コーヒーと紅茶のゼリーも入ってました♪





　
　ここのラスクは間違い無い美味しさ・・・大好き！

　ゼリーはまだいただいてませんけど楽しみです♪

　ラスクしか食べたこと無いので・・・



　熨斗紙も和風で可愛いかったです💛

　洋菓子屋さんやのに意外　(ﾟдﾟ)！


　ほんの気持ちしかさしてもろてへんのに、

　気ぃ遣こてもろてすみません　m(__)m




　
　ジャムちゃん、相変わらず食欲はありますが、

　足がかなり弱ってます　(:_;)

　最近は、すぐにこけるし、

　こけたら自力では起き上がれません。

　大きな声もよぉ出てるし、よぉ食べはるし、

　そういう意味では元気なんやけど・・・

　寝たきり間近かなぁ。。。心配です⤵



　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！




　

　おはようございます！



　よぉ降ってます。。。

　地震で地盤がゆるんでるところ、心配ですね　(-_-)





　最近ムラ食べの初孫君・・・

　揚げ物にすると食べるので、昨日はミンチカツを作りました！

　色々入れて♪


　おからとキャベツたっぷりのミンチカツ





　にんじんも刻んで入れたけど、

　偏食の方以外は入れなくていいと思います　笑






　アッサリヘルシー、

　カサ増しにもなって経済的です♪


　☆作り方☆


　★材料 （４人分程度）
　合挽肉・・・・・・・・・・・・・３００ｇ
　おから・・・・・・・・・・・・・１カップ
　キャベツみじん切り・・１カップ
　玉ねぎみじん切り・・・・２分の１個分
　バター・・・・・・・・・・・・・大さじ１杯
　卵・・・・・・・・・・・・・・・・ １個
　牛乳・・・・・・・・・・・・・・ 適量
　塩・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ２分の１杯
　コショウ、ナツメグ・・・・ 各 少々
　コンソメキューブ・・・・・２分の１個
　小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油

　ソース （お好みで）
　水・・・・・・・・・・・・・・１５０ｍｌ
　とんかつソース・・・大さじ１～１杯半　
　ケチャップ・・・・・・・大さじ１～１杯半
　赤ワイン・・・・・・・・ 大さじ１杯半
　ブイヨン・・・・・・・・・１個 　※コンソメキューブでも。
　

１　玉ねぎのみじん切りはバターで茶色くなるまで炒めます。（にんじんを入れる場合は一緒に炒める）


２　ボールにおからとひたひたの牛乳を入れ、ふやかしておきます。


３　大きめのボールに①、合挽肉、卵、塩、コショウ、ナツメグ、大さじ１杯の湯で溶いたコンソメキューブを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、②と細かく刻んだキャベツを加え更に混ぜます。


４　③を適当な大きさにまとめ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて１６０度の油でじっくり揚げます。


５　（ソースを作る場合）鍋にソースの材料を全部入れ、沸騰したら火を止め、④にかけます。

●　ソースはお好みのもので。簡単に、とんかつソースとケチャップを混ぜてもOK。






　肉肉しいのがお好みの場合は、

　おから無しで・・・ヽ(^o^)丿

　その場合はタネが硬くなりがちなので、

　少しお水を入れて調整せて下さいね！




　初孫君、「コロッケ～♪」　言うて、食べてました　笑

　見た目、コロッケやもんね！

　
　トマトとご飯、おつゆはたいてい食べはるけど、

　他の物はそのときの気分・・・

　昨日、懇談があってママが訊いてきはったんやけど、

　今はそんな時期なのでみんなそんな感じらしいです　(^-^;

　３歳ぐらいになったら落ち着くそうですよ　ヽ(^o^)丿




　
　昨日はサッカーワールドカップで大盛り上がり　(*^^)v

　まさか勝つとは・・・！　　　失礼やね　(^-^;


　初孫君もいっしょに応援・・・　　　わかってんのか？

　ピンチになると　「どうすんねん！」　「アカンアカン！」　笑

　日本ゴールでパパとじいちゃんが大声を出すと、

　「やかましなー　じいちゃんとママ～！😠」　

　なんでパパじゃなくてママなのかは意味不明💦

　いっしょに観戦してるつもりで盛り上がってた２歳児でした　笑



　これで面白くなったわ～　　ワールドカップ！

　ちなみに、うちはみんな「にわかファン」　( *´艸｀)

　私はワールドカップが近づくと、ちょっとだけ予習して楽しみます♪



　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！


　

　

　おはようございます！



　昨日の地震、ご心配いただいた皆様、
　本当にありがとうございました　<(_ _)>

　お陰様で京都は大した被害はありませんでしたが、
　いまだに震度２程度の余震が続いていて少し不安です。

　被災された方々には、心よりお見舞い申し上げます。

　


　昨日はなんか落ち着かず、

　夕食も簡単に・・・

　ハウスさんとレシピブログさんのコラボ企画でいただいたモニター商品、

　「エスニックガーデン　レッドカレー味」を使こて

　肉野菜炒めと焼きそばを作りました！



　カラフルピーマンの肉野菜炒め



　

　炒めてこれを絡めるだけで、

　ココナッツミルク風味の

　エスニックな炒め物が簡単に出来ます♪





　ペースト状で使い易いですよ！


　☆作り方☆


　★材料（２人分）
　豚肉（薄切り）・・・・・・２００ｇ
　ピーマン・・・・・・・・・・１個
　パプリカ（赤、黄）・・・各2分の1個
　新玉ねぎ・・・・・・・・・3分の1個
　エスニックガーデンレッドカレー味
　・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2杯
　サラダ油・・・・・・・・・小さじ２杯

１　豚肉は適当な大きさに切り、ピーマン類と新玉ねぎは縦に幅１ｃｍ程度に切っておきます。


２　フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒め、野菜を加えて更に炒めます。


３　②に火が通ったら、火を止めてエスニックガーデンを加え全体に絡め、再び中火でさっと炒めます。



　か～んたん！

　ココナッツミルク、海老、ローストオニオン、

　こぶみかん、レモングラス、生姜などなど・・・

　エスニックに欠かせない香辛料などが入っているので、

　これ一つで味が決まります♪



　まずはこれを半分量いただきました！

　焼きそばが１つあったので、

　残りの半分量は焼きそばに・・・ヽ(^o^)丿







　肉野菜炒めの半分量をフライパンに戻し、

　焼きそばを入れて、

　「エスニックガーデン」大さじ１杯を足して絡めました♪






　焼きそば、美味しい！

　このお味は、なかなか家では出せませんね　(-_-)


　ささっと作れて本格的なお味・・・便利です　ヽ(^o^)丿






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　今回のモニター商品、

　スタミナ料理系です♪

　これからの暑い季節にいいですよね！





　
　昨日の地震、京都は震度５・・・

　うちの地域は５強なのか５弱なのか判りません。

　縦揺れがキツかったように思いました。

　阪神淡路のときより、揺れた時間は短く感じました。

　今回は家の破損も無く、お陰様で家族の怪我も無く・・・


　ただね、食器がぎょーさん割れました～　(:_;)





　阪神淡路の際は５個ぐらいだったんですけど、

　今回は数十個・・・

　大事にしていたお気に入りもぎょーさん割れて・・・ショック～！　(≧▽≦)

　以前もそうでしたが、

　こういうときって、よく使っていて重宝してるものや

　思い入れのある大事なものが割れるんですね～⤵

　どうでもええモンは落ちても割れてへん・・・


　食器棚の扉が開かないように何かしとかんと　と、つくづく思いました。


　この食器棚の奥にある棚は、

　揺れるとロックが掛かるようになっているので、

　ご覧のように、中でシャッフルしたみたいですけど全部無事でした。



　落ちないように開けるのが大変でしたけど・・・


　これの向かいのシンクの上の棚も

　同じくロックが付いているので無事でした。



　


　手前の食器棚にも何か策を考えないとダメですね。

　大事なものはほぼこっちに入ってます。

　

　それと、揺れ出すと何も出来ないという現実・・・

　テーブルの下にもぐることも無く、

　リビングの掃き出しを開けて、ジャムちゃんを確認しただけ・・・

　二階の方が安全とか言うけど、

　二階に上がる余裕はありません。

　いざとなると何も出来ないことを痛感です　(-_-)


　専門家のお話を聴いていると、

　怖いこといっぱい言うたはる・・・

　南海地震の前触れ、京都にも大きなのが来るとか・・・

　ホンマに怖いです　(:_;)



　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！

　

　おはようございます！



　うれしいお知らせです！　＼(^o^)／


　この度、アーラさんとレシピブログさんのコラボ企画

　【アーラクリームチーズでつくる！口どけなめらか♪クリームチーズレシピコンテスト】

　で↓このレシピが「おつまみ部門賞」をいただきました♪


　　
　明太チーズの長芋ファルシー



　掲載記事はこちら
　他の受賞レシピや他ブロガーさんのステキなレシピも
　ぎょーさん載っているので是非是非みて下さいね！

　
　長芋の中身をくり抜いて、

　長芋の中身とクリームチーズ、明太子を詰めたものです！




　
　ブログ内レシピはこちらです！


　思ったよりすごく簡単やし、

　カップケーキみたいで見た目もカワイイ　☆彡

　パーティや、お酒のお供にもピッタリです♪







　じゃが芋でファルシーを作ろうと思い、

　無かったので長芋で代用・・・

　そんな感じで出来上がったレシピです　ヽ(^o^)丿


　これが意外と美味しくて、

　今では長芋で作る方が多いかな　(^O^)／






　ホントに美味しいので是非お試しを～！


　アーラさんレシピブログさん、

　本当にありがとうございました　_(_^_)_


　ジメジメうっとーしーこの時期、

　気分も下がりがちですが

　ウレシイお知らせに気分が晴れました♪

　また頑張ります！





　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！