お慶さんのおもてなし料理日記

　おはようございます！



　ええお天気、続いてます　＼(^o^)／

　最近のジャムちゃん、

　朝早くから急にお散歩に行くとか言わはるので、

　UVケアしないまま外へ出ることも・・・(-_-;)

　怖っ！！！　　(´艸｀*)




　
　今日は・・・

　朝食にいかがですか？　・・・です　(^O^)


　レシピブログさんとハウス食品さんのコラボ企画、

　モニターでいただいたGABAN「フレンチハーブミックス」で、

　ハーブをきかせた焼きポテト、作りました♪


　新じゃがのフレンチハーブ焼き





　レンジで下茹でしてから焼くので、時短ですよ　ヽ(^o^)丿

　横でソーセージも一緒に焼いたりして・・・







　☆作り方☆


　★材料（１～２人分）
　新じゃがいも（中）・・・・・・・・１個（１６０ｇ程度）
　オリーブオイル・・・・・・・・・・小さじ２杯
　塩コショウ・・・・・・・・・・・・・・適量
　「フレンチハーブミックス」・・適量
　ソーセージ（お好みで）・・・・適量

１　新じゃがいもはよく洗って汚れや芽があれば取り除き、皮ごと１ｃｍ幅に切って水にさらします。


２　①の水気を拭かずに耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジ（６００W）で３分３０秒程度加熱します。


３　フライパンにオリーブオイルを熱し、②を並べて中火の弱火程度で両面焼き色が付くまで焼きます。（一緒にソーセージを焼く場合は途中で加える）


４　③が焼き色が付いて柔らかくなったら、塩コショウ、フレンチハーブミックスを振って皿に盛ります。





　新じゃがではなく、普通のじゃがいもを使う場合は、

　皮は剥いた方がいいかも・・・ヽ(^o^)丿




　GABAN「フレンチハーブミックス」（緑の）





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　タイム、バジル、パセリ、タラゴン、チャイブ、

　５種類のスパイスがミックスされていて便利です！

　ひと振りするだけで、

　じゃがいもがフレンチ風に変身します　＼(^o^)／

　美味しいよ～！


　あと、野菜とパンを添えれば、

　オシャレな朝食になりますね　(^O^)







　ポテトでボリュームも　ヽ(^o^)丿

　私は半分量でええわ～　意外と少食　(^-^;



　フライドポテト風で、

　お弁当にもオススメです！






　朝、ヒンヤリしてたけど、

　段々暖かくなってきました　＼(^o^)／

　こうなるとウキウキして、

　今日はどこかウロウロしよかな？

　って、思うんですけど・・・

　結局、スーパーぐらいしか行かへんのです　(;^ω^)

　しかも、

　頸椎痛めてから重いもんも持てへんし、

　すぐそこのスーパーにも車で・・・・( *´艸｀)

　春満喫、できひんわぁ～　⤵




　ほな、今日はこのへんで。



　よろしゅうおあがりやす！